Rezept-Tipp

Whiskey oder Wodka Sour für daheim

Whiskey Sour auf Arbeitsfläche mit Limetten und Cocktailshaker.
Wandelbar: die Sour-Cocktails. (Foto: ©stock.adobe.com/svetlana_cherruty)
Die Sour-Variationen kannst du an deinen eigene Geschmack anpassen. Hier findest du das Basis-Rezept für den Wodka und Whiskey Sour. 
Dienstag, 05.03.2024, 12:00 Uhr, Autor: Jakob Springer

Das Originalrezept der meisten Sour-Cocktails enthält Eiweiß. Veganer:innen können diese Zutat aber auch einfach weglassen. 

Du brauchst:

  • 6 cl Wodka oder Whiskey
  • 3 cl Zitronensaft
  • 3 cl Zuckersirup
  • 1 Blob Eiweiß
  • n. B. Zitronenschale

Und so geht’s:

  1. Gib Wodka/Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß mit Eiswürfeln in einen Shaker und shake alles kräftig durch.
  2. Bereite einen Tumbler oder ein anderes Glas mit Eiswürfeln vor.
  3. Seihe den Drink in das Glas ab.
  4. Garniere den Cocktail mit ein wenig geriebener Zitronenschale.

Prost!

(cocktailbart/JASP)

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