Fingerfood
Pizza-Brötchen
Du suchst noch nach der passenden Rezept-Idee für deine (WG-)Party oder einen entspannten Abend? Wie wäre es hiermit?
Du brauchst: (für 2 Personen)
- 3 Brötchen
- 100 g (vegetarische/vegane) Salami
- 100 g (veganen) Käse, geraspelter
- ca. 100 g frische Champignons
- Hand voll Cocktailtomaten
- Hand voll Oliven (ohne Stein)
- 1/2 Becher (Soja-) Sahne
- n.B. Salz & Pfeffer, Oregano
- n.B. Pizzagewürz oder it. Kräutermischung
- n.B. eine gehackte Peperoni
Und so geht’s:
- Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor
- Halbiere die Brötchen
- Schneide die Zutaten (Salami, Champignons, Tomaten, Oliven) klein
- Optional schneidest du auch die Peperoni
- Schlage nun die Sahne und gib alle geschnittenen Zutaten zusammen mit dem Käse zur Sahne
- Verteile die Masse auf den Brötchenhälften und lasse sie ca. 15 Minuten backen
… und fertig: Guten!
(Chefkoch/SALI)
