Longdrink-Tipp

Melonen-Cocktail mit Rum

Drei Spitze Gläser voll mit Melonencocktail, jeweils verziert mit einem Stückchen Melone und frischer Minze.
Was passt besser zu sonnigen Abenden als Wassermelone? (Foto: © stock.adobe.com/Impact Photography)
Wassermelone macht sich nicht nur pur gut, sondern auch im Cocktail. Schau dir unser einfaches und leckeres Rezept mal an.
Mittwoch, 24.05.2023, 08:46 Uhr, Autor: Sandra Lippet

Du brauchst (für 4 Gläser):

  • 1 kleine Wassermelone
  • 80 g Zucker
  • n. B. Zitronensaft
  • 0,7 l weißer Rum

Und so geht’s:

  1. Schneide, die im Kühlschrank vorgekühlte Melone in Würfel und entferne die Kerne.
  2. Gib zu den Melonenwürfeln Rum, Zucker und Zitronensaft dazu.
  3. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer, bis alles schaumig ist, und fülle sie in Gläser.
  4. Dekoriere den Gläserrand mit kleinen Melonenstücken und/oder frischen Kräutern.

Fertig... Prost!

(Chefkoch/SALI)

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