Trainee m/w/d
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Food & Beverage Management Trainee (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof
  • Praktikum
  • Promenadeplatz 2-6, 80333 München, Deutschland
  • Schüler/Student
  • Ab sofort
  • Während Ihres Trainee Programms erhalten Sie fundierte Einblicke in unsere Organisation und Abläufe der verschiedener F&B Bereiche. Dabei werden Ihnen alle Arbeitsprozesse sowie die Anwendung der gesetzten Standards vermittelt. Ziel ist das eigenständige Führen einer Arbeitsschicht und das selbstständige fach- und sachgerechte Anleiten von Mitarbeitern nach unserem 5*****Hotelstandard. Des Weiteren werden Ihnen tiefergehende Einblicke in das F&B Management eines der F&B fokussiertesten Hotels Deutschlands ermöglicht sowie die Vermittlung von diversen Kompetenz in diesem Bereich. In diesen Rahmen übernehmen Sie auch eigenständig Projekte, bei welchen Sie von der F&B Direktion unterstütz werden. Im monatlichen Meeting mit dem F&B Manager besprechen Sie aktuelle Projekte, betrachten Ihre Entwicklung und erhalten weitere Einblicke in die bereichsübergreifenden Themen des Hauses.

    Einsatzort

    • 70Traineeprogramme

    Referenznummer (bitte angeben)

    • HBH_1409_536_TRAIN

    In 24 Monaten durchlaufen Sie folgende Trainingsbereiche:

    • F&B Direktion
    • Guest Relation
    • Oberkellnerassistenz
    • Stewarding

     

    Idealerweise bringen Sie folgendes Anforderungsprofil mit:

    • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer einjährigen bzw. zweijährigen Hotelfachschule
    • 1 - 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie sind wünschenswert
    • oder Motivierte und ambitionierte Absolventen eines dreijährigen dualen Studiums (Praxisanteil ca. 50%) an einer Berufsakademie mit Abschluss Bachelor of arts, Fachrichtung culinary arts, F&B Management oder Hotel- und Tourismusmanagement.
    • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Teamfähigkeit sowie hohes Maß an Zuverlässigkeit

     

     

    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichenen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten Wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

    Wir bieten Ihnen:

    • leistungsgerechte Vergütung
    • vergünstiges MVG Job-Ticket
    • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
    • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
    • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

     

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Motivationsschreiben mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

     

    Über uns:

    Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

    Hotel Bayerischer Hof

    Adresse:
    Promenadeplatz 2-6
    80333 München
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne Superior

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    Job-ID: XTHWNX | Drucken