Trainee m/w/d
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Trainee in der Administration (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof
  • Praktikum
  • Promenadeplatz 2-6, 80333 München, Deutschland
  • Schüler/Student
  • Ab sofort
  •  

    In 24 Monaten durchlaufen Sie vier Trainingsbereiche mit den folgenden Aufgabenschwerpunkten:

    Bereich Minibar Control

    • tägliche Erfassung und Abrechnung der Minibarumsätze
    • Durchführung von Inventuren und Stockbestandskontrollen in den Minibardepots unter Berücksichtigung des Mindesthaltbarkeitsdatums

    Bereich Cost Control

    • Durchführung permanenter und monatlicher Inventuren, Auswertung / Analyse der Inventurergebnisse
    • Erstellung der täglichen Food Cost
    • Anlage und Auskostung von Rezepten, Preisfindung unter Berücksichtigung des Wareneinsatzmix

    Bereich Materialbuchhaltung

    • Verbuchen der Speisen-, Getränke- sowie Materialeingänge und den sich daraus ergebenden internen Warenbewegungen
    • Durchführung der Lieferschein- und Rechnungskontrolle

    Bereich Einkauf/ Lager/ Warenannahme

    • Lagerhaltung, Pflege und Durchführung von Inventuren in den Lagern
    • qualitative und quantitative Kontrolle der Wareneingänge mit Leergutverwaltung
    • Ermittlung von Lagerkennzahlen und Erstellung von Einkaufsstatistiken

    Zusätzlich erhalten Sie Einblicke in die Abteilungen "Umsatzkontrolle" und "Debitorenbuchhaltung

    Idealerweise bringen Sie folgendes Anforderungsprofil mit:

    • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer zweijährigen Hotelfachschule
    • 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
    • sicherer Umgang mit den Microsoft Office Programmen vor allem mit Excel
    • Teamfähigkeit sowie hohes Maß an Zuverlässigkeit
    • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

     

     

    Sie handeln zudem eigeninitiativ, selbstständig und pragmatisch und sind stets bereit, sich für das Wohl des Gastes zu engagieren. Haben Sie sich wiedererkannt? Dann sollten wir uns kennenlernen!

    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

    Wir bieten Ihnen:

    • leistungsgerechte Vergütung
    • vergünstigutes MVG Job-Ticket
    • Mitarbeitercasino verbunden mit arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
    • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
    • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München

     

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

     

    Über uns:
    Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgerbseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

    Hotel Bayerischer Hof

    Adresse:
    Promenadeplatz 2-6
    80333 München
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne Superior

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    Job-ID: FUZ1TX | Drucken