Praktikum Qualitätssicherung (w/m/d)

Aufgaben:

Unterstützung bei der schichtbegleitenden Qualitätssicherung im laufenden Produktionsbetrieb (In-Prozess-Kontrolle) Durchführung von optischen sowie sensorischen Laboranalysen Evaluierung der Roh- und Inhaltsstoffe mittels Farbmessung zur Sicherung der Qualität der Endprodukte Bestimmung physikalischer und struktureller Eigenschaften mittels Rheologie Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene nach einem festgelegten Kontrollplan Mithilfe bei der Wareneingangskontrolle von Roh- und Packstoffen Regelmäßige Rundgänge inklusive der entsprechenden Kontrolle gemäß IFS und HACCP

Qualifikation:

Ein laufendes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaft oder eine vergleichbare Studienrichtung Erste Erfahrung in der Laborarbeit wünschenswert Eigeninitiative sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Gute Kommunikationsfähigkeiten Ausgeprägte Affinität zur Einhaltung der Qualitätsstandards

Wir bieten:

Ein abwechslungsreiches und interessantes Praktikum in einem Unternehmen mit Duz-Kultur Eigene Aufgaben und spannende Projekte um praktische Erfahrungen zu sammeln Eine teamorientierte Arbeitsumgebung, die sich auf Deinen Input freut Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten, die Dich gezielt auf Dein späteres Berufsleben vorbereiten Eine attraktive Vergütung Spannende Einblicke in ein Unternehmen der Lebensmittelproduktion

Über Uns:

Bei uns werden verschiedene Schokoladensorten und Kuvertüre hergestellt, aber auch Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte zu Nuss- und Trockenfruchtmischungen verpackt. In einer der modernsten Lebensmittelfabriken Europas liefern wir dir eine neue berufliche Perspektive mit kollegialer Arbeitsatmosphäre.